« 適正価格とは何ぞや?~旬味楽 八神~ | Main | ここいらに粉もん屋さん »

Monday, October 28, 2013

ゼンゴの甘露煮

5センチから13センチまでの鯵のことを、ここいらではゼンゴと呼ぶ。

で、そのゼンゴが今ちょうどここいらに回遊してきているらしく、花園にも泳いでくるのだ、よっちらと…。

お肉を食べるぞsign03と思っている時に、突然こんにちは~!と泳いでこられても、如何ともナンとも…という時に便利なのが、この甘露煮。

Dsc08466

パックしておいたら保存食にもなるし、重宝するのだがのだが、アレだ…。

サンマの方が脂もあって美味しいな、っと…。。。


|

« 適正価格とは何ぞや?~旬味楽 八神~ | Main | ここいらに粉もん屋さん »

飽食日記/おうちでゴチソウ!」カテゴリの記事

~おうちで和食編~」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« 適正価格とは何ぞや?~旬味楽 八神~ | Main | ここいらに粉もん屋さん »