さくやこのはな

花園菜園にはびこるアップルミント。。。

ペパーミントとかスペアミントは、イマイチ成績が良くないが、このアップルミントはいったん植えたが最後、ひいてもひいてもワラワラ増える…。
しかも、肥料がなくてもボキボキ育ち、植え替えなんてナンセンス…ってな具合の手間いらず。

…ミントと見まごう草も一緒に生えているところもご愛嬌…

と、いうことで、ミントの新芽が美味しいこの季節。

いつものお茶葉にミントティをプラスしてミントティ。

ミントだけのミントティもさっぱりとして悪くはないが、ミントとミルクの相性というのが、悪くないのだ、これが
なんたって、ハーゲンのアイスにも採用されるくらいなのだが、あれだ。

ちょっとイマイチ…だと思いません？あのクリーミーミント…

そこで間を取り持つのが、紅茶。

アッサムとあわせてミントミルクティ。
これだと、そこはかとなく清涼感もあり、コクもあって、ミルクとの相性もバッチし

さわやかな季節、午後のお供にミントミルクティは如何でしょう？