さくやこのはな

ワタシのこれは既にビョーキと言っていいと思うのだが、中国茶と紅茶をワタシに買いに行かせると、ちょっと恐ろしいことになる。
といっても、買いに行く場所がアレなので、木柵の寒舎で“頭等奨の鉄観音を売って～！”と騒ごうが、マドレーヌ広場のエディアールで“一番高いダージリン1stフラッシュを出せ～！”と騒ごうが、普通に国内のデパートとか専門店とかでそんな恐ろしいことするよりも、遥かに経済効率は良いのだが、しかし、まぁ、１００ｇ４０００円位の買い物はヘーキでしてしまっているので、その分、“コーヒーにはお金をかけない！”というのがモットーだったりする。

で、どのくらいお金をかけないかというと、だいたい１・５キロで２０００円～３０００円くらいだから、まぁ、ざっと１００ｇ１３０円～２００円くらいのコーヒーを飲んでいる計算になるのだ、これが。
でも、それはそれで、結構美味しいから不思議なのだ（笑）

しかし、年に何回か何かに憑かれたようにちと値の張るコーヒーに手を出すこともある。
前回は、お正月前に“お正月だから～”でブルーマウンテン１００パーセントとか買ってみた気が…。

で、今回買ったのは、カップ・オブ・エクセレンス受賞コーヒー豆というやつで、それなんぢゃ？という方はお店のHPでご覧くだされ。>>>カップ・オブ・エクセレンスってナニモノ？

このカップ・オブ・エクセレンス受賞コーヒー豆というのにも、いろんな順番があるみたいで、そこのどの程度のランクでどうということはサッパリなのだが、３種類入って１．５キロ４０００円程と、何時ものコーヒーにしてみたらとんでもなく一生懸命なお値段（花園比）なのだ。
なので、届いたらすぐ、冷凍庫に直行させる前に一つ飲んでみようぢゃないかということに。

女王さまが嗅覚とカンだけでえらんだのは、こちら。

で、早速淹れてみたところ、こうおっしゃられた…。

「この酸味は、ないほうがいいぞよ～」

あの～。
香りは…？？？のコロンビアから酸味をとってしまったら、ナニを以てコロンビアなんだか…

そう、ワタシの腕では、今一つ香りが引き出せてない気がしないでもない…。
いや、普通に美味しいのだが、果物のような甘い香りというのが今一つよく分からないというか…
酸味はオソろしくしっかりしていて、コーヒーはよく分からないけど、美味しいコーヒーだとは思うのだが…女王さまには、やっぱり酸味がお気に召さないらしい…。

ワタシ的にはマンデリンとか好きなのだが、最近はつい、経済効率優先で訳の分からないブレンドに牛乳たっぷり入れて、というのが多かったのだが、それに慣らされた女王さまの前に、なんでもえらいタイソーなものらしいカップ・オブ・エクセレンスの初っ端は、見事にすべって終わったのだった…。

いや、カップ・オブ・エクセレンスといっても、カル●ィの半額DAYくらいの値段だったりするのだが…
豆の大きさ自体はそんなに大きいこと無かったりするので、ジツはいろんなランクとかあるのかなぁ～とは思ったりもしているが