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Wednesday, February 11, 2009

麗ちゃん

広島駅の駅ビル?で晩御飯。
何時でも美味しいラーメン探しの旅に出ているワタシのことだから、尾道ラーメンを目指して行ってみたのだが、7時すぎだというのに店内には誰もいない…。
え゛っsweat02

さすがのワタシもそんなところに入っていく勇気はなく、屋台風のお好み焼屋さんが並んだ通りで、一番ギュウギュウに混んでるお店に入ってみる。
その名も、“麗ちゃん”
麗ちゃんは、2店入っていたのだが、どちらもほぼ満席、運が悪いとちょっと待つかな、という感じだった。

あれこれ考えなくてもいいように、見やすく工夫されたメニュー。
これだけ混んでる店だもの、悩まれちゃ~困るのだ。

ということで、よく分からないまま「生カキ」に飛びつく。

麗ちゃん

生カキ・肉・卵入りで1250円也。
ちっとも分かってなかったのだが、生カキというのは基本の肉・卵に生カキプラス、という意味だったらしい。

ソースはカープソースが2種類。

「マヨネーズください!」

お弁当に使うような一回使いきりサイズのキューピーマヨネーズをノーチャージで渡してくれた。

ここの麺は、うす~いケチャップ味。
といっても、ほとんど隠し味程度なのだが、麺を口に含んだときに何ともいえない甘みを感じて、それが化学調味料との相乗効果で不思議な味。
しかし、ソースとマヨネーズでちゃんと美味しくいただけました。

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~おそとで粉モノ編~」カテゴリの記事

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