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Wednesday, June 27, 2007

フルーツいちご氷の思い出

その昔、ワタシがガッコというところへ通っていた頃、ガッコの近くに“むろや”という老夫婦が営むスィートポテト屋さんがあり、イチゴの季節限定でフルーツいちご氷というたいそう美味しいかき氷があった。
①②③④と番号がふられてあって、一番はシロップにイチゴを入れてミキサーにかけたものを氷にかけたもの、それに練乳掛け、アイスクリーム添え、練乳+アイスクリームの最強ヴァージョンというヴァリエーションがつくのだが、何回か食べているうちに、①番がイチゴの風味がしっかり味わえていちばん美味しいことに気付くのだが、つい、雑念が入ってしまうというパターンを繰り返す。
それはあたかも、スイが一番!と思いつつも、練乳だアイスクリームだアンコだとトッピングしていくのと同様に、そういう性であるからしかたがないのだ。

そんなことを思い出しつつ、冷凍庫の中にあったイチゴを軽く炊いてミキサーでピュレ状にしたものを氷にかけて、本日のフルーツいちご氷。

07627

分かってはいるのだが、やっぱりついつい、練乳をたっぷりかけてしまった…。

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~Sweets編~」カテゴリの記事

Comments

現在還可以吃到草莓冰真好^0^
台灣的冰店只在草莓盛產季節時推出
現在是(夏天)芒果冰.榴槤冰的季節
綜合水果冰.蜜餞冰是一整年都有

Posted by: 蝴蝶蘭 | Friday, June 29, 2007 at 15:45

櫻子吃過台灣的黑砂糖冰嗎?
那也很美味
糖水是用黑砂糖按照古法熬製
有很濃郁的黑糖香氣^0^
配料高達20-30種以上
一碗35元可以自選5種配料
若再加料每種加5元
或者可以選店家幫你配好的綜合料
下次來台灣時可以吃吃看

Posted by: 蝴蝶蘭 | Friday, June 29, 2007 at 15:51

嗯,我把草莓冷凍保藏了^0^
聽説,臺灣的許多冰很好吃,但是我什麽冰也沒吃過。
黑砂糖冰也一定很好吃~~~!
我立刻要吃黑砂糖冰,可是今天不會到臺灣去,
所以我自己做了。
下次到臺灣去的那一天,我一定要吃幾種冰!

Posted by: sakurako | Tuesday, July 03, 2007 at 22:26

啊~真可惜@@
你5月來台灣時怎麼沒吃盛產的芒果冰
台北有家非常有名的芒果冰店耶
大大的芒果果肉和芒果原汁.牛奶煉乳鋪在冰上 = 50元
若再加2顆芒果冰淇淋 = 70元
(高雄的價錢)
http://blog.yam.com/BlogArticlePreview.php?BLOG_ID=apple888 (我常去的店)
* 不過有的店家會將芒果果肉切成小一點(每家的擺設不同) *
下次來台灣時別忘了吃冰喔^0^

芒果冰和黑紗糖冰真的很好吃
尤其是吃黑砂糖冰時一定要點鳳梨果肉
酸酸甜甜美味極了^++++^

Posted by: 蝴蝶蘭 | Wednesday, July 04, 2007 at 03:46

黑砂糖冰和鳳梨果肉…
嗯,一定很好吃~!
芒果冰那
五月渡台的時候,我要吃芒果冰,
可是我沒有機會,真可惜了~。

Posted by: sakurako | Thursday, July 05, 2007 at 00:17

下次要來玩時早點告訴我
我幫你收集各城市的美食情報
你就可以和朋友討論要一下要吃哪些美食

Posted by: 蝴蝶蘭 | Thursday, July 05, 2007 at 03:27

謝謝啦~。
那時,拜托你^0^

Posted by: sakurako | Saturday, July 07, 2007 at 23:23

黒砂糖の蜜のカキ氷はスンゲーウメーよ(*´¬`)
よだよだ・・・・

Posted by: ばたこ | Sunday, July 08, 2007 at 09:03

そうなんですね~~~~~!
やっぱり、沖縄の黒砂糖溶かしてこしらえた“なんちゃって”では、イケマセんか?
どのあたりが違うか、とっても興味があるので、後学のために教えてくださいませ~~~!

Posted by: sakurako | Monday, July 09, 2007 at 09:56

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