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Monday, January 23, 2006

スコーンのち牛乳プリン

14日曜日にスコーンを焼いた。
先日いただいた和三盆でたいた伊予柑&イチゴのジャム、そしてクロテッドクリームの替わりに生クリームとサワークリームを混ぜたものをたっぷりつけていただく。
このジャム、ちょっと甘い目なのだが、さすが和三盆といおうか、甘くてもくどくないのだ。
まったり、まったり・・・。

このスコーン、朝ごはんにもしようと思って、ちょっと多い目に焼いておいた。
朝からまったり~♪は、出来ないだろうか・・・。
花園の朝ごはんは、“パンがなければお菓子を食べればいいぢゃない”という女王さまのご意向・・・というか、パンよりもお菓子というご嗜好で、お茶とお菓子の日々が殆どである。

お菓子といえば、このスコーンがしこたまあるにも関わらず、今日ふとした出来心でトロアメゾンに立ち寄って、焼き菓子だのチョコレートだのをしこたま買い込んでしまった・・・。
来週末には東京にお出かけするというのに・・・。

8このトロアメゾン、厚狭自然菓子工房と名乗るように、素材には気を使っているらしい・・・。
スぺシャリテはシューロール。
三度目の来店にして初めてシューロールを購入。
う~ん、そんなにカンドウするもんだんだろうか。。。
今ひとつ、次も買おう!という気にはなれないのだが・・・^^;

しかし!ここにはまだ牛乳プリンがある!
というか、今日、ついでに出来心で買ってみた牛乳プリン260円が、めっぽう美味だったのだ。
しまった、これなら、もっと余分に買っておけばよかった・・・。
とろ~りなめらかな、甘さ控えめの鄙にはまれな(いや、鄙だから牛乳が新鮮?)美味しさである。
惜しむらくは、花園からそこまでコ一時間かかってしまうことなのだが・・・近くを通ったときにはまた牛乳プリンを買ってこよう♪

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