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Tuesday, November 16, 2004

さるの腰掛

昨日の荷物の中に、これは、さるの腰掛ってやつだろうか???ってくらいのオオキサのシイタケが入っていた。
直径約18センチ。
笑うしかないくらいのお化けしいたけである。

今日は、それと白菜を使って、しゃぶしゃぶにする。
お肉は、いつものトコロの黒毛和牛。
しゃぶしゃぶでも、すき焼き用を使う。
薄っぺらなお肉よりも、肉そのものの旨味を味わうなら、これくらいのほうがよい。

ってことで、お腹がハチキレんばかりになる。
これから、またとらやの最中を食べようと言う女王さまの気が知れない・・・。

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