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Sunday, October 17, 2004

栗入り炊き込みおこわ

冷凍庫にはこの間剥いておいた栗・・・。
ナンにするって、栗ご飯はこの間済んだし・・・。
そういえば、牛蒡があったわね~。炊き込みご飯が出来るかも・・・。
冷凍庫には、ムキえびと鶏肉、冷蔵庫には、この間ひいたお出汁があるし、あとは、乾物置き場のシイタケで、おっけーおっけー!
ついでにもち米で炊いちゃおう!

お水を少ない目がコツらしい。
なかなか上手に炊けたでないの?
蒸したオコワとはちと違うけど、これはこれで、美味しいワ。

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