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Sunday, February 29, 2004

トマトが一つと・・・

真っ赤に熟したトマトは、そろそろもう限界状態・・・。
そうだ!生クリームもあるし、あれにいたしませう!

玉ねぎをスライスし刻んだニンニクと一緒に炒め、エリンギをいれて、と、
それから小エビと例のトマトを入れて、ちこっと白ワインで風味を付けて、
生クリーム入れて塩で味を整え、んでもってちょうどパスタの茹で上がり!
さっとからめて、いざ、いっただっきま~す!

今日は、ちと、美味しく出来たのではないかしら・・・うふふ・・・。

お写真は・・・早く食べたかったのでナシです。
したらば、アツアツで、ちと舌がひりひり・・・。

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